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  • 肉豆腐

    だしの旨みがしみ込んだ牛肉と豆腐がホッとする味わいの一品です。しっかりした甘辛味で白いご飯にもよく合います。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    554 kcal

    3.7 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    肉豆腐

    材料(2人分)

    牛肉
    200g
    木綿豆腐
    200g(約2/3丁)
    長ねぎ
    50g(約1/2本)
    A
    だし醤油 
    60㎖
    180㎖
    砂糖
    大さじ2

    作り方

    牛肉は一口大、豆腐は4等分に切る。長ねぎは斜め切りにする。

    鍋にAを煮立て、豆腐と長ねぎを入れて落し蓋をし、約5分煮る。

    (2)に牛肉を加えて火が通るまで煮る。

    ワンポイントアドバイス

    一度冷ますとさらに味がしみ込みます。

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