からめたにんにくだし醤油が食欲をそそる、ご飯にもお酒にも合う一品です。とろける食感と際立つ大根の甘みをお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
75 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
本醸造醤油に、香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えました。味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらにかつお節のだしを利かせています。
大根は２㎝厚さに切って皮をむく。面取りし、両面に格子状の切り込みを入れる。
ねぎは小口切りにする。
耐熱皿に(1)を入れて水をふり、ラップをしてレンジ（600W）で約7分加熱する。
フライパンにごま油を熱して(3)を焼く。両面に焼色がついたら、にんにくだし醤油を入れてサッとからめる。
器に盛り、(2)を散らす。
チーズのコクと青じその香りがアクセントになった甘辛味に仕上がります。麺棒で叩くことによってお肉も柔ら...
手羽先にからんだ甘辛いたれがやみつきになる、大人も子供も大好きな一品です。お酒のおつまみはもちろん、...
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