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  • にんにく風味の焼なす

    香ばしいにんにくの香りとだし醤油の組み合わせが食欲をそそる一品です。とろっとしたなすの食感をお楽しみください。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    96 kcal

    0.9 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    にんにく風味の焼なす

    材料(2人分)

    なす
    240g(約3本)
    にんにく
    10g(約2かけ)
    ねぎ
    適量
    だし醤油
    適量
    適量

    作り方

    なすは縦半分に切って皮に切り込みを入れ、水にさらして水気を拭き取る。

    にんにくは薄切りにし、ねぎは小口切りにする。

    フライパンに油とにんにくを入れて熱し、きつね色になったら取り出す。

    (3)のフライパンに(1)を入れて焼き、焼色がついたら裏返して蓋をし、火が通るまで焼く。

    器に盛り、(3)のにんにくとねぎをのせて、だし醤油をかける。

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