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    フライパンで作る簡単煮物レシピです。豚バラの旨みが大根にしみわたり、ご飯がすすむ一品に仕上がります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    365 kcal

    1.8 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    豚バラ大根

    材料(2人分)

    豚バラ肉
    150g
    大根
    250g(約1/4本)
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    A
    だし醤油
    大さじ2
    みりん
    大さじ1
    150㎖
    ねぎ
    適量
    適量

    作り方

    豚肉は一口大、大根は1㎝厚さのいちょう切り、しょうがは千切りにする。

    ねぎは斜め切りにする。

    フライパンに油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら大根としょうがを入れてさらに炒める。

    大根が透き通ってきたらAを加え、煮立ったらアクを取って弱火にし、落し蓋をして柔らかくなるまで煮る。

    器に盛り、(2)を散らす。

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