大根葉のふりかけ
大根の葉を無駄なく使ったふりかけレシピです。だし醤油とごま油で炒めるだけで簡単にご飯がすすむ一品に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
83 kcal |
0.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 大根葉
- １本分(約100g)
- だし醤油
- 大さじ1/2
- ごま
- 適量
- ごま油
- 大さじ１
作り方
大根葉は細かく刻む。
フライパンにごま油を熱して①を炒める。しんなりしたらだし醤油を入れてさらに炒め、ごまを加えて混ぜ合わせる。
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