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  • うりの辛子醤油和え

    みずみずしいうりとさっぱりとした辛子醤油がよく合います。パリパリの食感がクセになる、暑い夏の箸休めに最適な一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    21 kcal

    1.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    うりの辛子醤油和え

    材料(2人分)

    うり
    100g
    A
    だし醤油
    大さじ1
    みりん
    小さじ1
    からし
    少々
    塩(塩もみ用)
    適量

    作り方

    うりは縦半分に切って種を取り除き、5㎜幅に切って塩をふる。約10分置いて水気を搾る。

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。

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