暑い夏にぴったりな見た目も爽やかなそうめんです。レモンの酸味でさっぱりと食べられます。
調理時間 |
カロリー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
363 kcal |
3.1 g |
カロリーと塩分は1人分の目安です。
使ったのはこの商品
国産丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節（さけぶし）」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。
Aは混ぜ合せて冷蔵庫で冷やす。
豚肉は茹でて水気を切る。
オクラは板ずりしてサッと茹で、縦半分に切る。レモンは輪切りにする。
そうめんは茹でて冷水にさらし、水気を切る。
器に(4)を盛り、(2)と(3)をのせて、(1)をかける。
青じそと梅肉がアクセントとなった夏風味の照焼です。ご飯が進むボリュームのある一品です。
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