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  • ささみとオクラの辛子醤油和え

    レンジで簡単に作れる、夏にピッタリな一品です。辛子醤油でさっぱりと食べられ、おかずにもおつまみにもおすすめです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    64 kcal

    1.0 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    ささみとオクラの辛子醤油和え

    材料(2人分)

    鶏ささみ
    80g(約2枚)
    オクラ
    80g(約8本)
    みょうが
    10g(約1個)
    小さじ1
    A
    だし醤油
    大さじ1
    からし
    少々
    塩(板ずり用)
    塩(板ずり用)

    作り方

    ささみは筋を取ってひらき、耐熱皿に入れる。酒をふってラップをし、レンジ(500w)で両面約2分ずつ加熱する。冷めたら食べやすい大きさに裂く。

    オクラは板ずりして洗い、耐熱皿に入れてラップをし、レンジ(500w)で約30秒加熱して斜め切りにする。みょうがは千切りにする。

    ボウルに(1)、(2)、Aを入れて和える。

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