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  • 肉巻きはんぺんの梅照焼

    青じそと梅肉がアクセントとなった夏風味の照焼です。ご飯がすすむボリュームのある一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    390 kcal

    3.5 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    肉巻きはんぺんの梅照焼

    材料(2人分)

    はんぺん
    110g(約1枚)
    豚バラ肉
    120g(約6枚)
    青じそ
    6g(約6枚)
    小麦粉
    適量
    A
    だし醤油
    大さじ2
    みりん
    大さじ2
    砂糖
    大さじ1
    梅肉
    8g(約1個)
    小さじ1

    作り方

    はんぺんは6等分に切る。

    豚肉を広げ、青じそと(1)をのせて巻き、小麦粉をまぶす。

    フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼く。

    両面に焼色がついたら、Aを入れて煮からめる。

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