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  • 豚肉と白菜のあっさり煮

    しょうがで身体がポカポカと温まる簡単煮物レシピです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    328 kcal

    1.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    醤油とだしにホタテ・シジミの旨みを加え、風味とコクにこだわた鍋つゆです。芳醇なだしで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊までおいしく召し上がれます。

    豚肉と白菜のあっさり煮

    材料(2人分)

    白菜
    200g(約2枚)
    豚バラ肉
    150g
    しょうが
    5g(約1/2かけ)
    A
    貝の鍋だし
    20㎖
    120㎖
    みりん
    小さじ1

    作り方

    白菜はざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

    鍋にAとしょうがを入れ、煮立ったら豚肉を入れる。

    豚肉の色が変わったら白菜を入れ、蓋をして約10分煮る。

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