きのこソテー ゆずぽん酢がけ
炒めたきのこに、素材の旨みゆずぽん酢がよく合います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
73 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
はじけるゆずの香りと、飲みたくなるほどの果汁感。
素材から引き出した旨みのみで仕上げ、徳島県産のゆず果汁を贅沢に25%も配合した、果汁感あふれるゆずぽん酢です。
国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に、鹿児島県産かつお節と北海道産昆布の一番だしを合わせました。
材料（２人分）
- しめじ
- 50g(約1/2パック)
- まいたけ
- 50g(約1/2パック)
- エリンギ
- 40g(約１本)
- 椎茸
- 30g(約２枚)
- 大根
- 適量
- ねぎ
- 適量
- 素材の旨みゆずぽん酢
- 適量
- 油
- 適量
作り方
しめじとまいたけは石づきを取って小房に分ける。
エリンギと椎茸は石づきを取り、薄切りにする。
フライパンに油を熱し、①と②を焼く。
大根はすりおろす。ねぎは小口切りにする。
器に③を盛って④をのせ、素材の旨みゆずぽん酢をかける。
最短お届け日（国内）の目安