油揚げのパリパリ焼
香ばしく焼いた油揚げ、大根おろし、ねぎが素材の旨みだし醤油とよく合います。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
348 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいがつおの豊かな香りと、やさしいまろやかな味わい。
素材から引き出した旨みのみで仕上げた、まろやかな味わいのだし醤油です。国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に鹿児島県産かつお節と北海道産昆布、鮭節の一番だしを合わせました。
材料（２人分）
- 油揚げ
- 160g(約２枚)
- 大根
- 100g(約1/10本)
- ねぎ
- 適量
- 素材の旨みだし醤油
- 適量
作り方
大根はすりおろして水気を切る。ねぎは斜め切りにする。
フライパンを熱して油揚げを焼く。両面に焼色がついたら、食べやすい大きさに切る。
器に盛って①をのせ、素材の旨みだし醤油をかける。
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