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  • イタリアンそうめん

    オリーブの風味が爽やかな、トマトとチーズ入りのそうめんレシピです。具材を和えるだけなので、暑い日でもサッと手軽に作れます。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    15分程度

    513 kcal

    2.3 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    イタリアンそうめん

    材料(2人分)

    オリーブそうめん
    150g(約3束)
    トマト
    200g(約1個)
    モッツァレラチーズ
    100g
    バジル
    2枚
    A
    だし醤油
    大さじ2
    オリーブ油(エキストラバージン)
    大さじ1
    黒こしょう
    少々
    バジル(飾り用)
    適量(2枚)

    作り方

    鍋に湯を沸かしてそうめんを茹で、冷水にさらして水気を切る。

    トマトとモッツァレラチーズは2㎝の角切りにする。バジルは手でちぎる。

    ボウルにAを入れて混ぜ合せ、(1)、(2)を加えて和える。

    器に盛って黒こしょうをふり、バジルをのせる。

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