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  • フローズントマトそうめん

    彩り華やかで見た目も涼しげな洋風そうめんです。麺にからんだ凍ったトマトのシャリシャリとした食感もお楽しみください。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    263 kcal

    2.1 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    国産丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節(さけぶし)」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。

    フローズントマトそうめん

    材料(2人分)

    オリーブ素麺
    100g(約2束)
    トマト
    200g(約1個)
    A
    自然流つゆ
    50㎖
    150㎖
    オリーブ油
    大さじ1/2
    バジル
    適量
    黒こしょう
    適量

    作り方

    トマトはヘタを取ってラップをし、冷凍しておく。

    Aは混ぜ合せて冷蔵庫で冷やす。

    そうめんは茹でて冷水にさらし、水気を切る。

    (1)は水で洗って皮をむき、すりおろす。

    器に(3)を盛り、(2)をかけて(4)をのせ、バジルを飾る。お好みで黒こしょうをふる。

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