きんぴらごぼう
低塩だし醤油を使った簡単レシピです。お弁当にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
74 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- ごぼう
- 50g(約1/3本)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
Ａ
- 低塩だし醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 七味唐辛子
- 適量
- 油
- 適量
作り方
ごぼうは細切りにし、水にさらして水気を切る。にんじんは細切りにする。
フライパンに油を熱して①を炒め、火が通ったらＡを入れて汁気がなくなるまで炒める。
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