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    和風たれに漬けて揚げるので衣の柔らかい唐揚げです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    351 kcal

    0.8 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    唐揚げ

    材料(2人分)

    鶏もも肉
    200g(約1枚)
    A
    和風たれ
    大さじ1
    1/2個
    片栗粉
    大さじ4
    フリルレタス
    適量
    レモン
    適量
    揚げ油
    適量

    作り方

    Aは混ぜ合せる。

    鶏肉は一口大に切り、(1)に漬けて約10分置く。

    (2)を中温(170℃~180℃)の油で揚げる。

    器に盛り、フリルレタスとくし形切りにしたレモンを添える。

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