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  • ブリの照焼

    ブリを和風たれに漬けるので、味がしみこんで美味しいです。

    調理時間

    カロリー

    塩分

    30分程度

    319 kcal

    2.3 g

    カロリーと塩分は1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    和食の味を引き立てる風味とコクを厚くしてトロリと仕上げた甘辛味の万能たれです。厳選したかつお節・さば節・昆布を使用し本醸造醤油や砂糖・みりんなどの和食の基本調味料をバランスよく調合しました。

    ブリの照焼

    材料(2人分)

    ブリ
    2切れ(約200g)
    和風たれ
    大さじ4
    適量

    作り方

    ブリは水気を拭き取り、和風たれに20分漬ける。

    フライパンに油を熱し、ブリの皮のついている面から焼く。

    両面を焼き、火が通ったら漬けだれを入れてからめる。

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