天津飯
お家でも簡単においしい天津飯が楽しめます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
514 kcal |
2.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。ずっとつづく我が家の味。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- むきエビ
- 60g
- にんじん
- 30g
- 椎茸
- 30g(約２枚)
- 卵
- ３個
- だし醤油
- 大さじ２
- 水
- 120㎖
- 片栗粉
- 小さじ２
- グリンピース
- 適量
- 油
- 適量
作り方
にんじんは細切りにし、椎茸は石づきを取って薄切りにする。
ボウルに卵を溶きほぐす。
フライパンに油を熱し、②の半量を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、好みの固さになるまで焼く。もう１人分も同様に焼く。
器にご飯を１人分ずつ盛り、③をのせる。
③のフライパンに油を熱し、①とむきエビを入れて炒める。火が通ったらＡとグリーンピースを入れて煮、とろみがついたら④にかける。
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