最後のスープまで美味しい、イカときのこのパスタです。貝の鍋だしの芳醇なスープにイカがよく合います。マッシュルームのだしもプラスされ、旨みたっぷりのパスタに仕上がっています。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
511 kcal |
3.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
醤油と各種風味原料のだしにホタテ・シジミのエキスをたっぷり加え、風味とコクを厚くした鍋料理専用だしです。芳醇なスープで淡白な具材の旨みも引き立て、締めのうどんや雑炊まで美味しく召し上がれます。
鍋に湯を沸かしてパスタを茹でる。
マッシュルームは4等分に切る。
えのきたけは石づきを取って小房に分ける。
イカは輪切りにする。
ねぎは小口切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油と(6)を入れて熱し、香りが立ったら(2)～(4)を加えて炒める。
(7)にAと(1)を入れて混ぜ、こしょうで味を調える。
器に盛って(5)を散らす。
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