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  • 新玉ねぎのサラダ

    卵黄とかつお節をのせると、玉ねぎの味がまろやかになります。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    5分程度

    62 kcal

    0.8 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルドレッシングです。まろやかな風味に黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。

    材料(2人分)

    新玉ねぎ
    100g(約1/2個)
    卵黄
    1個
    スプラウト
    適量
    かつお節
    適量
    きざみのり
    適量
    サラダ醤油
    適量

    作り方

    新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

    スプラウトは根元を切り落とす。

    器に(1)を盛り、(2)、かつお節、きざみのり、卵黄をのせてサラダ醤油をかける。

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