鶏肉の唐揚げ
鮭節だし醤油の旨みとやさしい甘みがしっかり感じられる一品です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間程度 |
431 kcal |
0.9 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
北海の恵み「まんま鮭節」。
当社が独自の技術でブナ鮭を丸ごと節にした、オリジナルの「まんま鮭節®」を使用。旨みの強いまろやかな味のだし醤油です。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 300g
- 鮭節だし醤油
- 大さじ１
Ａ
- 小麦粉
- 大さじ２
- 片栗粉
- 大さじ２
- フリルレタス
- 適量
- レモン(くし形切り)
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切ってビニール袋に入れ、鮭節だし醤油を入れてもみ込み冷蔵庫で約30分置く。
①の全体にＡをまぶし、中温(170～180度)の油で揚げる。
器に②を盛り、フリルレタスとレモンを添える。
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