豚しゃぶおろし冷やっこ
ぽん酢醤油のキリッとした酸味が素材の味を引き立てます。食欲がない日でもさっぱり食べられて食べ応えのある一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
219 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
柑橘果汁がキリッと際立つ酸味。
本醸造淡口醤油に、すだち・ゆこう・ゆずの果汁を配合し、際立つ酸味とさわやかな香りに仕上げました。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- 豚肉(薄切り)
- 100g
- 大根おろし
- 適量
- ねぎ(小口切り)
- 適量
- ぽん酢醤油
- 適量
作り方
豆腐はスプーン等ですくい、器に盛る。
豚肉は茹でて水気を切る。
①に②と大根おろしをのせてねぎを散らし、ぽん酢醤油をかける。
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