春キャベツと桜エビの味噌汁
風味豊かなだしに春キャベツのやさしい甘みが溶け込んだ味噌汁です。桜エビの香ばしさも加わり、コクのある味わいに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
53 kcal |
1.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしさと手軽さを両立した、味付きだしパック。
鹿児島県枕崎産のかつお節を使用。香りと旨みにこだわり、各種だし原料と調味料をバランス良く合わせ、旨みとコクが広がるだしパックに仕上げました。
材料（２～３人分）
- 春キャベツ
- 100g(約２枚)
- 干し桜エビ
- 適量
- 油揚げ
- 20g(約1/4枚)
Ａ
- カマダのだしパック®
- １ヶ
- 水
- 400㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ１
作り方
鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして３～５分煮出し、カマダのだしパックを取り出す。
春キャベツは食べやすい大きさに切る。油揚げは油抜きして短冊切りにする。
①に②を入れて約５分煮、北海道 米こうじ味噌を溶き入れて干し桜エビを加える。
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