卵と白菜の味噌汁
風味豊かなだしが広がる味噌汁に卵を落とし入れた、まろやかで食べ応えのある一品です。野菜の甘みも溶け込み、こころもからだも温まります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
99 kcal |
1.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしさと手軽さを両立した、味付きだしパック。
鹿児島県枕崎産のかつお節を使用。香りと旨みにこだわり、各種だし原料と調味料をバランス良く合わせ、旨みとコクが広がるだしパックに仕上げました。
材料（２～３人分）
- 卵
- ２～３個
- 白菜
- 100g(約１枚)
- 玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
Ａ
- カマダのだしパック®
- １ヶ
- 水
- 400㎖
- 北海道 米こうじ味噌
- 大さじ１
作り方
白菜は１㎝幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にＡを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして３～５分煮出し、カマダのだしパックを取り出す。
②に①を加えて煮、火が通ったら北海道 米こうじ味噌を溶き入れる。
卵を１個ずつ割り入れ、卵が固まったら火を止める。
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