だしぽんとろろご飯
すだちとだいだいの果汁が入っただしぽん醤油で、さっぱりと食べるとろろご飯です。とろっとした口当たりの中に、オクラとチリメンジャコの食感も楽しめます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
278 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしの旨みとすだち・だいだい果汁のやさしい酸味。
本醸造醤油に厳選したかつお節・さば節・昆布のだしを利かせ、すだち・だいだいの果汁をバランス良く配合した、まろやかな「だし入りぽん酢醤油」です。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 長芋
- 100g
- オクラ
- 20g(約２本)
- チリメンジャコ
- 大さじ１
- だしぽん醤油
- 適量
- 塩(板ずり用)
- 適量
作り方
長芋はすりおろす。
オクラは板ずりして洗い、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)で約30秒加熱して小口切りにする。
器にご飯を盛り、①をかけて②とチリメンジャコをのせ、だしぽん醤油をかける。
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