長ねぎ丼
香ばしく焼いた長ねぎをたっぷりのせた一品です。ご飯にもよくからむ甘辛いたれが食欲をそそります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
482 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
- 長ねぎ
- 200g(約２本)
Ａ
- だし醤油
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 温泉卵
- ２個
- 七味唐辛子
- 適量
- 油
- 適量
作り方
長ねぎは５㎝長さに切る。
フライパンに油を熱して①を焼き、焼色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、火が通るまで焼く。
②にＡを入れ、煮からめる。
器にご飯を盛り、③と温泉卵をのせる。残ったたれをかけ、お好みで七味唐辛子をふる。
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