鶏むね肉のみぞれ煮
レンジで簡単に作れるみぞれ煮です。やさしいだしの味わいにしょうがの風味が合わさり、ほっとするおいしさに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
201 kcal |
0.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 鶏むね肉
- 200g(約１枚)
- 大根
- 200g
- しょうが
- 5g (約1/2かけ)
- 片栗粉
- 適量
Ａ
- 低塩だし醬油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 水
- 大さじ５
- ねぎ(小口切り)
- 適量
作り方
鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
大根はすりおろして水気を切り、しょうがはすりおろす。
耐熱容器に①、②、Ａを入れ、ラップをしてレンジ(600W)で約５分加熱する。
器に盛り、ねぎを散らす。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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