簡単鶏と卵のそぼろ丼
コクのある甘辛い鶏そぼろと、だしの旨みが溶け込んだやさしい卵がご飯とよく合います。忙しい時でも簡単に作れる、子どもも大人も大好きな一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
536 kcal |
2.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
ほめられ和食が簡単に。万能の甘辛たれ。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布のだしと、砂糖やみりんなどの甘みをバランス良く調合した、甘辛風味の万能たれです。
材料（２人分）
- ご飯
- ２人分
鶏そぼろ
- 鶏ひき肉
- 150g
- 和風たれ
- 大さじ３
卵そぼろ
- 卵
- ２個
- だし醤油
- 小さじ１
- グリンピース(茹で)
- 適量
- 油
- 適量
作り方
フライパンに油を熱して鶏ひき肉を炒め、和風たれを入れて汁気がなくなるまで炒める。(鶏そぼろ)
別のフライパンに油を熱して弱火にし、混ぜ合わせた卵そぼろの材料を流し入れ、箸で細かくなるまで炒める。(卵そぼろ)
器にご飯を盛り、①と②をのせてグリンピースを飾る。
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