れんこんのバター醤油焼き
だしの旨みとバターのコクがれんこんの甘みを引き立てます。シンプルながらも奥深い味わいで、あと一品欲しい時にもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
108 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- れんこん
- 200g(約１節)
- だし醤油
- 大さじ１
- バター
- 10g
作り方
れんこんは１㎝厚さの輪切りにし、水にさらして水気を切る。
耐熱皿に①を入れてラップをし、レンジ(600W)で約２分加熱する。
フライパンにバターを熱して②を焼く。両面に焼色がついたら、だし醤油を入れてサッとからめる。
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