塩こんぶの炊込みご飯
塩こんぶだけで簡単に味が決まる、炊込みご飯です。ほどよい塩味と具材の旨みがご飯にしみ込み、いくらでも食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
292 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
頬張るたびにしみじみ旨い。
北海道産利尻昆布を「だし醤油」で仕上げた細切りタイプの塩こんぶです。
ご飯のおともにはもちろん、調味料、具材として、さまざまな料理にお使いいただけます。
材料（４人分）
- 米
- ２合
- にんじん
- 50g(約1/4本)
- 椎茸
- 60g(約４枚)
- 油揚げ
- 20g(約1/4枚)
- カマダの塩こんぶ
- 15g
- ねぎ
- 適量
作り方
にんじんは細切りにする。椎茸は石づきを取って薄切りにする。
油揚げは油抜きし、細切りにする。
ねぎは小口切りにする。
洗米を入れて２合の目盛まで水加減し、①、②、塩こんぶを加えて普通に炊く。
器に盛り、③を散らす。
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