豚のしょうが焼
低塩だし醤油で作る、しょうが焼です。さわやかなしょうがの香りも楽しめ、ご飯やお弁当のおかずとしてもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
293 kcal |
0.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいしいのに減塩。
本醸造醤油に、厳選したかつお節・さば節・昆布の一番だしをブレンドした、低塩タイプのだし醤油です。醤油の香気とだしの旨みで、減塩につきものの物足りなさを感じさせません。
材料（２人分）
- 豚肉(しょうが焼用)
- 200g
Ａ
- 低塩だし醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうがの搾り汁
- 大さじ１
- キャベツ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
キャベツは千切りにする。
フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。
両面に焼色がついたら、Ａを入れて煮からめる。
器に盛り、①を添える。
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