みたらしかき氷
だし醤油香るみたらしの甘じょっぱさがクセになる、暑い夏にぴったりの和風かき氷です。絶妙な甘みと塩味をお楽しみください。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
302 kcal |
2.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- 牛乳
- 400㎖
- 練乳
- 大さじ４
Ａ
- だし醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- 大さじ４
- 片栗粉
- 小さじ１
作り方
ボウルに牛乳を入れる。練乳を加えてよく混ぜ合わせ、製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせる。
鍋にＡを入れて煮立たせ、とろみがついたら火を止めて粗熱を取る。
①をかき氷器で削り、②をかける。
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