きゅうりのだし醤油漬け
だし醤油に漬けるだけで、だしの風味豊かな一品に仕上がります。きゅうりの食感も心地よく、箸休めやご飯のお供にぴったりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
5分程度 |
11 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- きゅうり
- 100g(約１本)
- だし醤油
- 大さじ２
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
きゅうりは斜め薄切りし、塩をふってしばらく置き、水気を拭く。
ビニール袋に①とだし醤油を入れてよくもみ、冷蔵庫で約１時間漬ける。
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