ちりめん山椒のきんぴら
さわやかな山椒の風味を楽しめる、やさしい味わいのきんぴらです。ちりめん山椒を加えることで、ひと手間かかったおいしさに仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
62 kcal |
0.6 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
じんわり広がるだし醤油の旨み。
瀬戸内産ちりめんと国産実山椒をだし醤油で炊き上げたしっとり優しい味わい。
材料（２人分）
- ごぼう
- 50g(約1/3本)
- にんじん
- 50g(約1/4本)
Ａ
- だし醤油
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- カマダのちりめん山椒
- 10g
- 油
- 適量
作り方
ごぼうは細切りにし、水にさらして水気を切る。にんじんは細切りにする。
フライパンに油を熱して①を炒める。火が通ったらＡを入れてさらに炒め、ちりめん山椒を加えてサッと混ぜる。
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