いりこだし酢で炒めることで鶏肉とミニトマトの旨みが引き立ち、さっぱりとした一品に仕上がります。手早く作れて食べ応えのある一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
---|---|---|
15分程度 |
247 kcal |
0.9 g |
エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
手間ひまかけてじっくりと素材の旨みを引き出し、バランスよく合わせることで和洋問わず、さまざまな料理にお使いいただけるおいしさに仕上げました。
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。玉ねぎはくし形に切る。
パセリはみじん切りにする。
フライパンに油を熱して(1)を炒め、鶏肉に火が通ったらミニトマトを加え、さらに炒める。
(3)の余分な油を拭き取り、いりこだし酢を入れて汁気がなくなるまで炒める。
器に盛り、(2)を散らす。
鉄やアルミの調理器具は酢に含まれる酸で傷む場合があります。
調理する際は、なるべくステンレス製またはフッ素樹脂加工した調理器具をご使用ください。
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