焼たけのこのサラダ
香ばしく焼いたたけのこの甘みにサラダ醤油のやさしい酸味がよく合います。彩りも華やかで春にぴったりな一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
58 kcal |
0.8 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料（２人分）
- たけのこ(茹で)
- 100g
- 紫玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- ベビーリーフ
- 40g
- スプラウト
- 適量
- サラダ醤油
- 適量
- 油
- 適量
作り方
たけのこはくし形切りにする。
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
フライパンに油を熱して①を入れ、焼色がつくまで焼く。
器にベビーリーフ、②、③を盛り、スプラウトをのせてサラダ醤油をかける。
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