そら豆のグリル焼
焼いたそら豆の甘みにだし醤油がよく合います。いつものそら豆が盛りつけを変えることでおしゃれな一品に仕上がり、おもてなしにもぴったりです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
104 kcal |
0.5 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。ずっとつづく我が家の味。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- そら豆
- ４本
- 紫玉ねぎ
- 適量
- ツナ
- 適量
- 卵
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- だし醤油
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
作り方
紫玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。ツナは油を切る。
卵は茹でてカラをむき、みじん切りにしてマヨネーズと和える。
そら豆はさやを開いて豆を取り出し、薄皮をむく。外したさやは置いておく。
③のさやを器にし、①と②を盛って豆をのせ、トースターで約10分焼く。
器に盛り、だし醤油をかける。お好みで黒こしょうをふる。
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