まろやかな旨みの漬けマグロに、さわやかなゆずの香りがアクセントとなった一品です。見た目も華やかでおもてなしにも最適です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
231 kcal |
1.0 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
その分、ゆっくりご飯が食べられる。
だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。
マグロは薄いそぎ切りにしてだし醤油に漬け、冷蔵庫で約10分置く。
ご飯は6等分にし、一口大に丸める。
ラップの中央に3枚の(1)を端が重なるように三角形に並べ、(2)をのせる。ラップに包んで形を整え、真ん中にくぼみをつくる。
ラップを外して器に盛り、刻んだゆずの皮を飾る。
酢飯にしてもおいしく召し上がれます。
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