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  • 椿の花の手まりおにぎり

    まろやかな旨みの漬けマグロに、さわやかなゆずの香りがアクセントとなった一品です。見た目も華やかでおもてなしにも最適です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    231 kcal

    1.0 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    忙しくても、家族との時間は大切にしたい。
    カマダのだし醤油なら、手早く簡単に美味しい料理が作れるから、
    その分、ゆっくりご飯が食べられる。
    だし醤油の便利さは、そんなかけがえのない時間も作り出しています。

    椿の花の手まりおにぎり

    材料(2人分)

    ご飯
    180g
    マグロ(刺身用)
    150g
    だし醤油
    大さじ1
    ゆずの皮
    適量

    作り方

    マグロは薄いそぎ切りにしてだし醤油に漬け、冷蔵庫で約10分置く。

    ご飯は6等分にし、一口大に丸める。

    ラップの中央に3枚の(1)を端が重なるように三角形に並べ、(2)をのせる。ラップに包んで形を整え、真ん中にくぼみをつくる。

    ラップを外して器に盛り、刻んだゆずの皮を飾る。

    ワンポイントアドバイス

    酢飯にしてもおいしく召し上がれます。

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