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  • きのことベーコンのスープパスタ

    十倍白だしをうすめるだけで、やさしい旨みが広がる和風パスタに仕上がります。だしの利いたスープは飲み干したくなるおいしさです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    501 kcal

    4.4 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    きのことベーコンのスープパスタ

    材料(2人分)

    スパゲッティ
    160g
    しめじ 
    50g(約1/2パック)
    まいたけ
    50g(約1/2パック)
    椎茸
    45g(約3枚)
    ベーコン
    40g(約2枚)
    水菜
    適量
    A
    十倍白だし
    40㎖
    360㎖
    少々
    こしょう
    少々
    適量
    塩(茹で用)
    適量

    作り方

    鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをかために茹でる。

    しめじ、まいたけは石づきを取って小房に分ける。椎茸は石づきを取り、薄切りにする。ベーコンは一口大に切る。

    水菜は5㎝長さに切る。

    フライパンに油を熱して(2)を炒め、塩、こしょうで味を調える。

    (4)にAを入れて煮立たせ、(1)を加えてひと煮立ちさせる。

    器に盛り、(3)をのせる。

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