磯辺もち
素材の旨みだし醤油をからめることで、ひとつ上のおいしさに仕上がります。香ばしい醤油の香りがたまらない、繰り返し作りたくなる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
259 kcal |
1.2 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
おいがつおの豊かな香りと、やさしいまろやかな味わい。
素材から引き出した旨みのみで仕上げた、まろやかな味わいのだし醤油です。国産丸大豆と国産小麦で仕込んだ本醸造醤油に鹿児島県産かつお節と北海道産昆布、鮭節の一番だしを合わせました。
材料（２人分）
- もち
- 200g(約４個)
- 素材の旨みだし醤油
- 大さじ２
- のり
- ４枚
- 油
- 適量
作り方
フライパンに油を熱してもちを入れ、焼色がついたら裏返す。弱火にし、柔らかくなるまで焼く。
素材の旨みだし醤油を入れてサッとからめ、のりを巻く。
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