春野菜と鶏肉の白だしバター包み蒸し
白だしとバターのやさしいコクが溶け込んだ春らしい包み蒸しです。レンジでできるので時短にもなります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
169 kcal |
1.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
十倍にうすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- 鶏ささみ
- 160g(約４枚)
- アスパラガス
- 40g(約２本)
- 新玉ねぎ
- 100g(約1/2個)
- スナップえんどう
- 40g(約４本)
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 十倍白だし
- 大さじ２
- バター
- 10g
作り方
ささみは筋を取って一口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをする。
アスパラガスは斜め切り、新玉ねぎはくし形に切る。スナップえんどうは筋を取る。
クッキングシートに①と②をのせる。十倍白だしをかけ、バターをのせて包み、レンジ(500Ｗ)で約５分加熱する。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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