塩こんぶとトマトの冷やっこ
トマトの酸味と塩こんぶの旨みと塩気が、食欲のない夏にもぴったりです。彩り豊かで華やかな一品に仕上がります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
175 kcal |
1.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
頬張るたびにしみじみ旨い。
北海道産利尻昆布を「だし醤油」で仕上げた細切りタイプの塩こんぶです。
ご飯のおともにはもちろん、調味料、具材として、さまざまな料理にお使いいただけます。
材料（２人分）
- 豆腐
- 300g(約１丁)
- トマト
- 100g(約1/2個)
- カマダの塩こんぶ
- 10g
- 枝豆(茹で)
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ１
作り方
豆腐は食べやすい大きさに切る。
トマトは１㎝角に切る。
ボウルに②、塩こんぶ、枝豆、オリーブ油を入れて混ぜ合わせる。
器に①を盛り、③をのせる。
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