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  • 塩こんぶときゅうりの浅漬け

    塩こんぶの旨みが効いた、あっさりやみつきになる一品です。ご飯のお供だけでなく、おつまみにもおすすめです。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    15分程度

    80 kcal

    0.7 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    北海道産利尻昆布をカマダのだし醤油で炊き上げた細切りタイプの塩こんぶです。
    そのまま食べて美味しいのはもちろん、料理に合わせれば旨みがグッとアップ。
    夏場の塩分補給にもおすすめです。

    塩こんぶときゅうりの浅漬け

    材料(2人分)

    きゅうり
    100g(約1本)
    カマダの塩こんぶ
    10g
    ごま油
    適量
    白ごま
    適量

    作り方

    ビニール袋にきゅうりを入れて叩き、一口大に割る。

    (1)に塩こんぶとごま油を入れてよくもみ、10分以上置く。

    器に盛ってごまをふる。

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