新玉ねぎのステーキ
濃厚なにんにくだし醤油とバターのコクが新玉ねぎの甘みを引き立てます。おかずにもおつまみにもなる満足感のある一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
15分程度 |
175 kcal |
2.4 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
今までにない濃厚なパンチ！甘み、旨み、塩味、ピリ辛の絶妙なバランス。
本醸造醤油に香川県産にんにくのすりおろしをたっぷり加え、味噌や生姜・こしょう・唐辛子・ごまなどの香辛料、かつお節のだしで味を調えました。
材料（２人分）
- 新玉ねぎ(小)
- 300g(約２個)
- 片栗粉
- 適量
- にんにくだし醤油
- 大さじ３
- バター
- 20g
- パセリ
- 適量
作り方
パセリはみじん切りにする。
新玉ねぎは1.5cm厚さの輪切りにし、つまようじをさして片栗粉をまぶす。
フライパンにバターを熱して②を焼く。両面に焼色がつくまで焼いて火を通し、にんにくだし醤油を入れてからめる。
器に盛ってつまようじを抜き、①を散らす。
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