ゆずこしょう風味の竜田揚げ
ピリッと利いたゆずこしょうが大人味の一品です。お弁当やおつまみにもおすすめです。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
1時間以上 |
286 kcal |
2.3 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
うすめても、しっかりとした「だし感」。
厳選したかつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の一番だしに、追いがつおで風味を高めた希釈タイプの白だしです。
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 200g(約１枚)
Ａ
- 十倍白だし
- 大さじ１
- ゆずこしょう
- 小さじ２
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
鶏肉は一口大に切ってＡに漬け、冷蔵庫で約30分置く。
①の汁気を拭き取って片栗粉をまぶし、中温(170～180度)の油で揚げる。
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