ポテトサラダ
定番のポテトサラダにサラダ醤油を加えることによって、さっぱりと食べられます。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
177 kcal |
0.7 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
さわやかな味わいのノンオイルドレッシング。
本醸造醤油にワインビネガーとゆず果汁を加えた、さわやかな味わいのノンオイルドレッシングです。黒こしょうがアクセントとなり、野菜への食欲をそそります。
材料（２人分）
- 新じゃがいも
- 200g
- にんじん
- 30g
- きゅうり
- 50g(約1/2本)
- サラダ醤油
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ２
- フリルレタス
- 適量
- 塩(塩もみ用)
- 適量
作り方
新じゃがいもは食べやすい大きさに切り、にんじんはいちょう切りにする。
きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらく置き、水気をしぼる。
鍋に①と水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
ボウルに③を入れ、熱いうちにフォークの背などで粗く潰し、粗熱を取る。
④の粗熱が取れたら、②とＡを加えて混ぜ合わせる。
器に盛り、フリルレタスを添える。
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