春野菜とサワラのレンジ蒸し
レンジで簡単に魚料理ができます。バターとだし醤油の風味が食欲をそそります。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
249 kcal |
1.3 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
料理の基本はこれ一本。おいしく便利なだし入りの万能醤油です。
本醸造醤油に、厳選したさば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
材料（２人分）
- サワラ
- ２切れ(約200g)
- 春キャベツ
- 150g(約３枚)
- 新玉ねぎ
- 50g(約1/4個)
- バター
- 10g
- だし醤油
- 大さじ１
- レモン(くし形切り)
- 適量
- 塩(下処理用）
- 適量
作り方
サワラは塩をふって約10分置き、水気を拭き取る。
春キャベツは一口大に切り、新玉ねぎは薄切りにする。
耐熱容器に②をしいて①をのせる。バターをのせてだし醤油をかけ、ラップをしてレンジ(600W)で約５分加熱する。
器に盛り、レモンを添える。
ワンポイントアドバイス
電子レンジの加熱時間は機種によって差異がありますので、様子を見ながら調節してください。
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