カツサンド
キャベツとカツにからんだソースが絶品。味もボリュームも満足できる一品です。
調理時間 |
エネルギー |
塩分 |
|---|---|---|
30分程度 |
930 kcal |
4.1 g |
エネルギー（kcal）及び塩分（g）は、1人分の目安です。
使ったのはこの商品
だしのチカラで旨さがちがう！
だし醤油で培った、だしのブレンド技術で旨みたっぷりのソースを作りました。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。
材料（２人分）
- 豚肉(とんかつ用)
- 200g(約２枚)
- 春キャベツ
- 100g(約２枚)
- 食パン(６枚切り)
- ４枚
- バター
- 適量
- 粒マスタード
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- かつおだしの中濃ソース
- 適量
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
春キャベツは千切りにする。
食パンはトースターで焼き、バターと粒マスタードを塗る。
豚肉は筋切りをして塩、こしょうをし、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて中温(170～180度)の油で揚げ、中濃ソースをかける。
②に①と③を挟み、半分に切る。
ワンポイントアドバイス
ソースはとんかつの両面にたっぷりとかけるのがおすすめです。
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