鶏ささみとすだちのそうめん

自然流つゆを使った、見た目にも涼やかなそうめんです。

調理時間	カロリー	塩分
15分程度	380 kcal	3.4 g

カロリーと塩分は1人分の目安です。

使ったのはこの商品

国産丸大豆を使用した本醸造特級濃口醤油に、厳選したさば節・かつお節・椎茸・昆布、そして当社オリジナルの「鮭節（さけぶし）」等のだしを調合した、自然流風味豊かな低倍率希釈の万能めんつゆです。

材料（2人分）

ささみは耐熱皿に入れ、酒と塩をふってラップをし、レンジ(500W)で片面約2分ずつ加熱する。冷めたら食べやすい大きさに裂く。

すだちは薄切りにする。Aは合せておく。

そうめんは茹でて冷水にさらし、水気を切る。

器に(3)を入れて(1)と(2)のすだちを盛り、Aをかけてスプラウトをのせる。