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  • エビの味噌マヨネーズ焼

    味噌を使った、おせちにも使える一品です。

    調理時間

    エネルギー

    塩分

    30分程度

    66 kcal

    0.7 g

    エネルギー(kcal)及び塩分(g)は、1人分の目安です。

    使ったのはこの商品

    北海道産の米・大豆・塩のみで作り上げた食品添加物無添加の味噌です。米こうじの甘みが活きたまろやかな味わいをお楽しみください。

    エビの味噌マヨネーズ焼

    材料(2人分)

    有頭エビ
    4尾
    A
    北海道 米こうじ味噌
    小さじ1
    マヨネーズ
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    ピザ用チーズ
    10g
    パセリ
    少々

    作り方

    Aは混ぜ合せておく。オーブンは180度に予熱する。

    エビはヒゲと脚を切る。カラつきのまま、頭の後ろから背のカラに切り込みを入れて背わたを取り、包丁で身を開く。

    (2)を水で洗って水気を拭き取り、天板に並べてAをぬる。

    (3)にチーズとパセリをかけ、オーブンで約15分焼く。

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